كيف تمتص الشعيرة الجذرية الماء
يمتص النبات الماء من التربة بواسطة شعيراته الجذرية بواسطة ظاهرة الانتشار الغشائى ولتوضيح هذه الظاهرة تجرى التجربة الآتية :
أدوات التجربة :
• قمع ذو ساق طويلة
• كأس به ماء مقطر
• غشاء مثانة حيوان
• خيط
• محلول سكرى تركيزه ٥٪
• سكر
خطوات العمل :
١- غط فوهة القمع بمثانة الحيوان (غشاء شبه (منفذ واربطها واملأ القمع بالمحلول السكرى وحتى ارتفاع معين من ساقة.
٢- نكس القمع في الكأس الذى به ماء مقطر وضع علامة عند سطح المحلول السكرى داخل ساق القمع عند بدء التجربة، دون ملاحظاتك بعد فترة وجيزة.
٣- كرر التجربة بأن تذيب في ماء الكأس كمية من السكر بحيث يكون المحلول في الكأس أكثر تركيزاً من المحلول داخل القمع أو اعكس التجربة بحيث يكون الماء المقطر في القمع والمحلول السكرى المركز في الكأس دون ملاحظاتك بعد فترة وجيزة.
الملاحظة:
ألاحظ في التجربة الأولى ارتفاع سطح المحلول السكرى في ساق القمع وانخفاض سطح الماء في الكأس وفي التجربة الثانية ألاحظ العكس أي سطح المحلول في ساق القمع وارتفاعه وزيادته في الكأس
الاستنتاج :
انتقال الماء خلال الغشاء الشبه منفذ من المحلول الأقل تركيزاً إلى المحلول الأكثر تركيزا تسمى بظاهرة الانتشار الغشائي أو الظاهرة الأسموزية.
وتشبه الشعيرة الجذرية في عملها ما يحدث في تجربة القمع إلى حد ما، ففجوتها العصارية ممتلئة بعصير أكثر تركيزا من محلول التربة تقوم المادة الحية المحيطة بالفجوة العصارية بعمل الغشاء الشبه منفذ ( غشاء) مثانة الحيوان) ولهذا ينتقل الماء من محلول التربة الأقل تركيزاً إلى محلول الفجوة العصارية للشعيرة الجذرية الأكثر تركيزاً من محلول التربة وبهذه الطريقة تمتص الشعيرة الجذرية الماء من محلول التربة.